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Ernährungswissenschaft Universität Hohenheim

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Abschluss
Bachelor of Science
Regelstudienzeit
6 Semester
Standort
Stuttgart-Hohenheim

Überblick und Zulassung

Studientyp

grundständig

Zulassungssemester

Zulassung nur im Wintersemester

Studienfeld

  • Humanbiologie, Biomedizin
  • Ernährungswissenschaft

Schwerpunkt

Naturwissenschaften, Humanbiologie, Nahrungsmittelinhaltsstoffe, Molekularbiologie, Stoffwechselregulation, Physiologie

Anmerkung zum Studiengang

Wie wirkt sich unsere Ernährung auf unseren Körper und unsere Gesundheit aus? Wie können wir mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und die Leistungsfähigkeit erhalten?

Mit diesen und weiteren spannenden Fragen beschäftigt sich der Bachelor-Studiengang Ernährungswissenschaft. Hier lernst Du, welche Prozesse im Körper bei der Nahrungsaufnahme ablaufen, wie sich Nahrungsmittelinhaltsstoffe auf den Körper auswirken und wie Ernährung langfristig die Gesundheit beeinflusst. Wenn Du die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit verstehen willst, ist der forschungsorientierte Studiengang Ernährungswissenschaft genau richtig für Dich. Nach Deinem Abschluss kannst Du in verschiedenen Bereichen wie in der Ernährungsberatung, in der Forschung oder in der Produktentwicklung tätig werden und so aktiv zur Förderung der Gesundheit und Lebensqualität in der Bevölkerung beitragen.

Zulassungsmodus

Örtliche Zulassungsbeschränkung (ggf. mit Auswahlverfahren)

Weitere Informationen zu Zugangs- und Zulassungsbedingungen

Zulassungsbedingungen

- Hochschulzugangsberechtigung (HZB)
- Studienorientierungsverfahren: www.was-studiere-ich.de
- Durchschnittsnote der HZB, Einzelnoten der HZB, Berufsausbildung oder Praktika, außerschulische Leistungen

Vorlesungszeit

  • 12.10.2026 - 06.02.2027
  • 05.04.2027 - 17.07.2027

Bewerbungsfristen

Wintersemester (2026/2027)

  • Fristen für Internationale Studierende aus der Europäischen Union

    Bis zum 15.07.2026
    Informationen für Bewerber:innen aus der EU und Deutsche mit einer ausländischen HZB: www.uni-hohenheim.de/bewerbung-bsc-eu-info
  • Fristen für Internationale Studierende aus Staaten, die nicht Mitglieder der EU sind

    Bis zum 15.07.2026
    Informationen für Bewerber:innen aus Nicht-EU-Staaten: www.uni-hohenheim.de/bewerben-nicht-eu-buerger
  • Bewerbungsfrist Deutsche und Bildungsinländer

    Bis zum 15.07.2026 (Hochschulweite Frist)
    Einschreibefrist gemäß Zulassungsbescheid

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Studienbeitrag

Unterrichtssprachen

Hauptunterrichtssprache

Deutsch

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